Resep: Ayam Goreng Serundeng
Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken w/ crispy coconut flakes) step by step.
Dont forget put kaffir lime leaves and lemon grass. Ada banyak olahan ayam, salah satunya ayam goreng serundeng. Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih. Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Ayam Goreng Serundeng. Resep ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.
Resep Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan 1 kg ayam.
- Cukup 10 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk. Kurleb 2 sdm.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 1 jari jahe.
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan Lengkuas sesuai selera,saya 2 jempol lengkuas,parut.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
Ayam dengan taburan serundeng ini nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Parutan kelapa yang dimasak ke dalam olahan bumbu ayam ini, ketika digoreng rasanya lezat dan gurih. Apalagi disantap dengan nasi putih panas, sambal, dan lalapan. Rasanya makin membuat siapa saja ketagihan.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Komentar
Posting Komentar