Resep: Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba)

Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba). Ayam Goreng Mbok Berek terkenal dengan menu ayam goreng gurihnya yang dibaluri tepung. Restoran waralaba ini telah ada di berbagai kota, seperti Surabaya, Medan, Bandung, dan Batam. Kalau di daerah tempat tinggalmu susah menemukannya, bikin sendiri aja.

Kali ini Bikin Ayam Goreng Ala Mbok Berek, ini pertamakalinya aku bikin tp hasilnya Warbyaaasah 🥰🥰 semua sukaaaaa. Ayamnya kriuk² dan rasanya bener² gurih dan enak pastinya karna bumbunya meresap dengan baik. Ayam goreng Mbok Berek ini kaya bumbu dan punya sambal yang bikin ketagihan. Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba). Resep ini memiliki 19 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya.

Resep Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba)

1. Cukup 1 Ekor Ayam Kampung (Saya Pakai Ayam Negri).
2. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
3. Cukup 3 lbr Daun Salam.
4. Cukup 1 Batang Sereh di Geprek.
5. Cukup 100 ml Santan Instan (dicampur dengan 400 ml Air).
6. Cukup Bumbu Halus.
7. Sediakan 9 Siung Bawang Merah.
8. Sediakan 6 Siung Bawang Putih.
9. Sediakan 4 Butir Kemiri.
10. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
11. Siapkan 1 cm Kunyit (optional).
12. Cukup 1 sdt Gula.
13. Cukup Secukupnya garam (me : 2 sdt).
14. Siapkan Adonan Kremesan.
15. Cukup 300 ml Sisa Air Ungkep Ayam.
16. Sediakan 2 sdm Munjung Tepung Beras.
17. Siapkan 125 gr Tepung Sagu.
18. Cukup 1/2 sdt Baking Soda.
19. Siapkan 1 Butir Kuning Telur.

Sebelum digoreng, ayam dilapisi dengan tepung berbumbu baru digoreng. Untuk menu pendamping ada sayur lodeh dan sayur asam. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya