Resep: Ayam goreng ungkep lengkuas

Ayam goreng ungkep lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep lengkuas enak lainnya. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.

Atau bahkan dengan tambahan rempah yang tajam seperti jintan. Ayam ungkep goreng ini pas banget kalau dicocol dengan Saus Sambal Jawara. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Ayam goreng ungkep lengkuas. Resep ini memiliki 12 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.

Resep Ayam goreng ungkep lengkuas

1. Cukup 3 ekor ayam.
2. Cukup 5 siung Bawang putih kating.
3. Siapkan seruas Jahe.
4. Siapkan 1 ons Kemiri.
5. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
6. Siapkan 3 ruas Kunyit.
7. Siapkan 3 batang Sereh bagian putihnya.
8. Sediakan 5 lembar Daun salam.
9. Cukup 6 Lengkuas parut.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Totole.
12. Sediakan 1 sdt Lada.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya